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孝感米酒的特点有哪些?和孝感吉利一起了解

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孝感米酒的特点有哪些?和孝感吉利一起了解

发布日期:2016-08-02 作者:吉利 点击:

米酒有很多品牌,我也吃过很多牌子的米酒,但还是觉得孝感米酒更好吃。特别是旺福龙系列的米酒。其有哪些特点呢?和孝感吉利-兴发娱乐_兴发娱乐xf881手机版_兴发娱乐xf115的小编一起了解。 孝感米酒是湖北省孝感市传统的汉族风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞"味好酒美"。其特点为孝感米酒是以优质糯米为原料,用孝感特制的酒曲--风窝酒曲做发酵剂,经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒-米散汤清,颜色玉白,蜜香浓郁,入口甜美。含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。
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